簡単そぼろで✿サラダ菜巻きご飯

簡単そぼろで✿サラダ菜巻きご飯
*我が家の子供達が大好きなそぼろです♪ご飯と一緒にサニーレタス(サラダ菜)で巻くと、あっと言う間に食べちゃいます✿(´∀`)野菜も採れていいですよぉ~

材料 (4人分)

挽き肉
大1パック
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ピーマン
2~3個
焼肉のたれ「ジャン」
適宜(濃い目の味付けに)
ブラックペッパー
適宜
 
ご飯
おかわり一杯♪
サニーレタス(サラダ菜など)
適宜

1

*サニーレタス(又はサラダ菜)は洗ってペーパーなどで水気をふいておく。
*にんじん・玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにする。

2

写真

*フライパンを熱して、に油(分量外)を入れ、「1」のみじん切りにした野菜を炒めていく。しんなりしてきたら、挽き肉を入れてよく炒める。焼肉のタレで味をつけ(濃い目に)ブラックペーッパー、塩コショウ(分量外)で味を調える。

3

写真

*食べ方…サニーレタスにご飯、そぼろを乗せて巻き巻きしてガブリッ!!

4

*ご飯→刻んだレタス→そぼろを乗っけて、丼にしてもgoodで~す(´∀`)

コツ・ポイント

*レタスの水分をよくふき取って下さい。水っぽい味になっちゃいます。。*我が家の子供達、だ~い好き♪ですが、ボロボロ~~!!っとこぼすのでお皿を下にお忘れなく…(^_^;)

このレシピの生い立ち

*前に似たような感じのを作ったら、子供からのリピートがあったので、色々と改良(手抜き?(^_^;))を重ね、苦手なピーマンをいれたり…と食べやすくして、かつ簡単にできる形になりました。。
レシピID : 542850 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/23

First tsukurepo mark
写真

ジャンが大活躍~~♫子供たちとランチに頂きました(◕‿◕✿

コユッキー

初レポ有難う✿ジャンのおかげで簡単ですよねぇ~(^m^)