きのこのおひたし

きのこのおひたし
あと一品!あっという間にできちゃっておいしい&ヘルシー!

材料 (お好みで)

お好みの量で
きのこ(シメジ・えのき・まいたけ・エリンギなど)
お好きなだけ
花かつお
たっぷりと

1

お好きなきのこをたっぷりと、食べやすい大きさにして耐熱容器に入れる。

2

軽くふたをして、レンジで一分半から二分加熱。

3

出てきた水分を捨てる。

4

花かつおを揉み解してたっぷり入れる。

5

めんつゆを入れて、混ぜる。
味はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

ツナを使って作っていましたが、花かつおでも充分おいしいです。

このレシピの生い立ち

あっさりとしたきのこをたくさん食べたくて。マヨとあえたり、チーズと卵でキッシュにしたり、汁物に足したりと応用が利くので、たくさん作って冷蔵庫に入れています。
レシピID : 542859 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

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