離乳食後期〜完了期 2色そぼろ丼
くるぞうたんたん
作り方
-
-
1
-
卵を割り牛乳、砂糖を入れて混ぜる。フライパンにオリーブオイルを敷き菜箸でかき混ぜて卵そぼろを作る。
-
-
-
2
-
同じフライパンで少しオリーブオイルを足しひき肉、砂糖、醤油、水、小麦粉を入れて混ぜながらそぼろにする。
-
-
-
3
-
温かいご飯の上に乗せたら完成。
-
-
-
4
-
付け合わせの参考にどうぞ。水を1cm位入れ、アスパラをブロッコリーとカリフラワーの上に乗せてラップをし600w2分〜3分
-
コツ・ポイント
お肉は鶏でも豚でも合挽きでも。写真は合挽き赤身肉です。砂糖小さじ1.5、醤油小さじ1で作りましたが甘さや味がもっと欲しい場合は足してください。作って残った分は冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
「今日は疲れちゃって動くのも辛い…でも手作りしてあげたい。」そんな時に作りました。
くるぞうたんたん
