ロシアン？！カップケーキ
アビシニアンのしっぽ
作り方
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1
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(下準備)卵、牛乳を室温に戻しておきます
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2
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バターをレンジで温めて柔らかくします(600で30～40秒)
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3
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柔らかくしたバターに、砂糖を入れてよくまぜ、卵、塩を入れて再度まぜます
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4
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牛乳を入れて混ぜ合わせます。
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5
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、3回くらいに分けていれ、都度よく混ぜます
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6
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スプーンを2本使って型にいれていきます
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7
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型の2分目までいれたら、ジャム、チーズ、チョコなどの材料をいれて、その上からカップの7分目を目安にケーキの基を入れる
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8
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170度で17～20分程度オーブンで焼く
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9
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補足、今回は生クリームに抹茶を混ぜたものを冷めてから絞りだして、飾り付けしましま
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コツ・ポイント
型に入れる量が多いと、中身があふれでてしまうので、7分目を目安に
このレシピの生い立ち
子どもがおやつ教室で作ったレシピを元に、食べないと味が分からないロシアンルーレットでパーティーを盛り上げる形にアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アビシニアンのしっぽ
