レンジｄｅ簡単♪♪お弁当かぼちゃキンピラ
タモちゃん
作り方
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1
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今回これくらい1/6を用意しましたが、分量は調整して下さい。
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2
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薄く切ってから細切りにします。（固いので気をつけて下さい）
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3
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レンジ容器に入れ☆印の調味料を入れます。その時に全体をかき混ぜておいて下さい。フタをして約２分チンします。一度取り出して軽く混ぜもう一度フタをして約１分チンして下さい。基本ができあがりです。以下をそれぞれ仕上げにトッピングしています。
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4
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ごまをふりかけました
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5
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かつお節をからめました
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6
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市販の金時豆をのせていとこ煮風にしました
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7
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お好きな簡単かぼちゃきんぴらをお試し下さい
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8
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２００９年４月
ベネッセ『子供が喜ぶレシピコンテスト』で「お弁当のおかずレシピ賞」を頂戴しました♪ありがとうございます
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コツ・ポイント
ご家庭のレンジで時間は調整して下さい。２回混ぜるのは味とレンジむらを防ぐためです。固さは崩れてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのいとこ煮が好きで、金時豆があったのでひらめきました☆簡単でちょっと煮物より濃い味なのでお弁当用に仕上がりました。色々アレンジして下さい。
タモちゃん
