バニラチョコチップクッキー

バニラチョコチップクッキー
お気に入りのクッキー生地にたっぷりのチョコチップ入り♡癖になっちゃう美味しさ。

材料 (50個前後)

薄力粉
115g
バター
75g
1個
チョコチップ
20~40g

1

写真

薄力粉、プードル、スキムミルクを一緒にふるっておきます。

2

写真

ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖を入れてすり混ぜます。

3

写真

卵黄を加えて混ぜる。

4

写真

①の粉類をもう一度ふるいながら加えてさっくり混ぜる

5

写真

バニラビーンズを加える。

6

写真

最後にチョコチップを入れて混ぜ合わせる。(こちらのチョコチップは40gです)

7

写真

生地を3等分に分けます。(大きさによって半分に分けてもOK)

8

写真

ラップで包み、片方の端をモールで止め、生地をギューギューと押し込んで硬い棒状にする。

9

写真

反対側の端もモールで止め冷凍する。(寒い時期だと1~2時間程度で大丈夫です)

10

写真

お好きな厚みにカットし、クッキングシート、又はシルパンやシルパットを敷いた天板に並べる。

11

写真

予熱したオーブン170℃で20分前後、焼き色が付くまで焼きます。(オーブンによって焼き時間は異なります)

12

写真

出来上がり。

13

写真

こちらはチョコチップ20gで作ったもの。

コツ・ポイント

バニラビーンズは必ず入れて下さい。(バニラペーストでの代用はお勧め出来ません)

チョコチップは40g入れる方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

weeeekちゃんに試作で送ったこのクッキー..物凄く気に入ってもらえ、レシピとして公開して欲しいと^^
レシピID : 5429192 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (54人)

19/06/10

写真

サクサクで美味しかったです^ ^ ありがとうございます♡

TeaMuffin

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

19/06/09

写真

もぉ大好きです( ´∀`)何度も作っちゃう‼︎

minako…♪

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

19/06/04

写真

リピです♡︎前回より上手く出来た!色んなクッキー作りたいです♪︎

星羅☆彡

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

19/05/25

写真

やめられない、とまらないです(笑)ko~koさんの次なにつくろー

りんむつ

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

1 2 3 4 5