ブロッコリーと豚こま炒め
☆やち
作り方
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1
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ブロッコリーは固めに茹でておく。
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2
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フライパンにマヨネーズを熱し、豚こま肉を色が少し変わるまで炒める。
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3
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そこにブロッコリーを投入し、醤油を加えて液が全体に絡む程度まで炒める。
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4
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器に盛りごまを振りかければ完成！
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コツ・ポイント
ブロッコリーは固めに茹でておくと丁度良いです。
このレシピの生い立ち
お気に入りの中華屋さんのメニューを、オイルカットでさっぱりアレンジしてみました。
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