油揚げの甘辛炒め

油揚げの甘辛炒め
ご飯がすすむ、すすむ!!ネギもいいアクセントでいいおかずですよ~♪♪

材料 (3枚分)

油揚げ
3枚
ネギ
1/2本
大1
●醤油
大2
大2
●酒
大1
●砂糖
大1
●水
50ccくらい

1

できれば油ぎりした油揚げを幅2cmくらいに短冊切りにする。ネギはななめ切り。●を合わせておく。

2

ごま油をひいたフライパンにネギを入れて少し焦げ目が付くまで炒める。

3

次に油揚げを入れて、かるくネギの香りをなじませて、●をいっきに投入!

4

汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

少し厚めの油揚げがオススメです(^^)
七味が合います♪

このレシピの生い立ち

いなりずし作ろうと思ったんですが、ご飯をつめる事がめんどくさくなって・・・。
レシピID : 542987 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/03

写真

お弁当用で!!甘辛でご飯のおかずにピッタリです♫美味でした。

ダブルおさかな

お弁当に入れてくれたんですねぇ♪ありがとうございます!

08/05/26

First tsukurepo mark
写真

薄いおあげでちょっと濃い味付けになっちゃったけどグ~でした♪

みとー

喜んでいただけてよかったです♪ありがとうございました(^^)