お肉柔らか☆キャベツと豚バラ肉蒸し

キャベツは一口大に切る。

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩を小さじ1杯半ふって軽くもみ込む。

小型鍋にキャベツを広げて、豚肉を上にのせ、酒を全体にふる。

たれの材料を混ぜる。

(4)を器にとり分け、熱い内にたれをかけて食べる。