かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃのパウンドケーキ
甘さ控えめで子供が食べやすいケーキです♪

材料 (パウンド方1本)

たまご
2個
砂糖
50g
ヨーグルト
大さじ2
かぼちゃ
100g
小麦粉
100g
小さじ1
バター
40g

1

かぼちゃはレンジで柔らかくして、皮を取りつぶす。

2

小麦粉とBPを混ぜ、高い位置から1回ふるいにかけ。

3

卵をハンドミキサーでときほぐし、砂糖を入れ、ハンドミキサーを持ち上げて筋かす~と消えるくらいまであわ立てる。

4

ヨーグルト、かぼちゃの順に加えそのつどよく混ぜる。

5

小麦粉を2回にわけ振るい入れる練らないようにきりながら混ぜる。

6

溶かしバターを加え切る様に混ぜる。

7

型に流しいれ、180度30分焼く(竹ぐしを刺して生地がつかなくなるまで)

8

あら熱が取れたら型からだし、大きめのビニールに入れ乾燥を防ぐ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜を少しでも取ってもらおうと、2歳の息子のために、砂糖、バターを控え作りました。
レシピID : 542995 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/10/28

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甘さ控えめ、ふんわりでおいしい!!

伸縮自在の愛

美味しそうに焼けてますね♪有難うございます☆

08/11/01

First tsukurepo mark
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2歳の娘の為に作りました。喜んで食べてくれて♪優しいお味で美味!

yakorinママ

つくれぽ有難うございます!娘さんも喜んでくれて良かったです♪