酢椎茸の焼酎＋醤油漬け
Description
このレシピ、ちょっとネーミングが難しいんだけど、酢椎茸を焼酎に入れ、酢椎茸酒として飲んだ後の椎茸を、醤油漬けにしたもの。
Aranjuez5
材料
（不定）
酢椎茸
約20枚分
330gのキムチの空き容器
1個
醤油
ひたひたになる分
作り方
コツ・ポイント
椎茸は約20枚分あるので、そこそこ押し込む必要がある。
このレシピの生い立ち
酢椎茸酒として飲み終わった後の椎茸の活用プラン。醤油漬けにすれば、そのままでタパスになるかと。もちろん、料理にも活用出来ると思うけど。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Aranjuez5
