えびとブロッコリーのアヒージョ

えびとブロッコリーのアヒージョ
ブロッコリーはレンチンで確実に火を通す。

材料 (2人分)

ブロッコリー
4~5房
えび
10尾くらい
少々
ひたひた

1

【準備】
ブロッコリーは洗って房にわけ、600wのレンジで2分チン。
えびは殻や背わたを取り、塩で下味をつける。

2

小鍋やスキレットにすべての具を入れ、ひたひた量になるまでオリーブオイルを注ぐ。

3

弱火で加熱し、えびの色が変わったらできあがりです。

コツ・ポイント

にんにくは生がいいですが、チューブを3~4センチでもOKです。具は必ず油が冷たいうちに入れてください。

このレシピの生い立ち

バナメイエビが特売だった。パンの日だったので洋風にしてみました。
レシピID : 5430710 公開日 : 18/12/29 更新日 : 18/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/02/16

写真

おつまみに!おいしかったです!

まりん^^

つくれぽありがとうございます!お酒進んじゃいますよね~❤️

19/02/03

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美味しかったです!また作ります♡

daiayuka61

つくれぽありがとうございます。美味しく作れて良かったです♡

19/01/14

First tsukurepo mark
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家庭菜園のブロッコリーで。子供も大好き!パンをつけて最後まで。

ルーブル美術館

家庭菜園!ステキですね♡つくれぽありがとうございます。