超簡単牛もつ鍋水餃子入り

超簡単牛もつ鍋水餃子入り

Description

もつ鍋のタレを市販ではなく、色々配合してみました

材料 (4人分)

にんべん白だし
100cc
1500ccc
シマヤ焼きあごだし粉末
8グラム
醤油
50cc
2かけ
少々

作り方

1

お湯を沸かし沸騰したらモツを入れ、1分加熱しザルに開ける

2

鍋に調味料を入れ加熱し、モツを入れ再度沸騰したら、キャベツ、もやし、ニラを入れる

コツ・ポイント

モツは一度茹でこぼすと、さっぱり食べれます

このレシピの生い立ち

友達に教わったレシピをより簡単にアレンジしてみました。
レシピID : 5431116 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/01/25

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