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簡単☆おやつにグミ作り

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Description

子供たちが大好きなグミをおうちで簡単に！
かた～く作ったゼリーです^m^

材料 （20×25ｃｍのバット1枚分）

ジュース
150ｃｃ
ゼラチン（粉）
50ｇ
グラニュー糖
130ｇ
レモン汁
50ｃｃ

作り方

  1. 1

    鍋にジュース（今回はオレンジジュースで）を入れて、ゼラチンをふり入れ、10分ほど置いておく（かき混ぜない！！）

  2. 2

    ゼラチンがふやけたら弱～中火にかけ、全部溶けたら火を止める（かき混ぜずに、鍋をゆすって全体をまんべんなく溶かす）

  3. 3

    砂糖を加えてヘラで混ぜ合わせる。
    少し冷ます。

  4. 4

    粗熱が取れたら、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    水で濡らしたバットに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    写真

    固まったらバットからはずし、クッキーの型で型抜きして完成(*^^)v
    もちろんナイフで一口サイズにカットするだけでもＯＫ(^_-)-☆

コツ・ポイント

①は必ずジュースが入ってる上からふり入れて！先にゼラチンを入れたところにジュースを注いでもうまくふやけないです。 ②で火にかけたら、蒸らして溶かすつもりであまりいじらない方が良いと思います(^_-)変にイジるとダマダマが・・・(^_^;)

このレシピの生い立ち

子供たちが大好きなグミを家で作ろうと思って硬いゼリーを作ってみました。かなり前に、何かの本でグミの作り方としてこんな感じのやつが載っていたような記憶があったのでヽ(^。^)ノ
レシピID : 543117 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年6月18日
写真
MsX
いつでも家にある材料でグミが作れて嬉しいです！しかも超美味しい♪

なんて嬉しいお言葉♡つくれぽくれてありがとう(^^♪

2008年5月25日
初れぽ
写真
LilMammy
こんなに簡単にグミがお家で作れるなんて知らなかったです(^O^)

作ってくれて嬉しい☆お花がいっぱいで可愛いぃ♡ありがとう！

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いろはると
簡単☆おやつにグミ作り
by いろはると