卵キャベツスープ♪簡単具沢山胃に優しい

卵キャベツスープ♪簡単具沢山胃に優しい

Description

ずぼらなおっさん女子さんつくれぽ23件ありがとう!冷蔵庫にある物で簡単♪ビタミンB12・Dを含む鶏卵♪旨味がキャベツに♪

材料

ツナ缶(ノンオイル)
2缶
4個
キャベツ
500g
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

1

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材料をそろえる

2

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キャベツの芯をとり、千切りにする

3

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鍋に水・鶏がらスープの素・酒を入れて加熱する

4

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2のキャベツを入れて、ひと煮立ちさせる

5

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ツナ缶を汁ごと加え(ツナ缶がオイル漬けの場合は油を切る)

6

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強火にして、溶き卵を箸に伝わせながら少しずつ細く入れる。卵が浮き上がったら火を止める

7

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塩を加え

8

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味をみて、こしょうをふって、出来あがり!

コツ・ポイント

☆あらんちゃ☆さんに、しょうゆを軽くひと回し入れると良いと教えていただきました。ありがとうございました。

このレシピの生い立ち

鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
レシピID : 5431625 公開日 : 19/01/03 更新日 : 20/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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プラス人参と大根! 胃に優しい。。

ずぼらなおっさん女子

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とても簡単に美味しくできました。キャベツとツナの相性は間違いなし!

ゆーこリン♡

20/04/23

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キャベツじゃなくて新玉ねぎでも、このレシピで美味しかったです。お腹痛い時、ありがとうございました。

クックNW3EI4☆

20/04/11

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簡単で美味しかったです〜!胃に優しい

じゅんの助

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