◎ポテトサラダ◎の画像

Description

我が家の定番のポテトサラダ!
おかずとしても♡
サンドウィッチにしても♡

材料 (5〜6人分)

材料
中6個
中1本
1個
4個
調味料
フレンチドレッシング
大さじ2
塩コショウ
適量
マヨネーズ(量はお好みで)
大さじ5〜6
塩(水分を出す時のふりかけ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。

  2. 2

    写真

    きゅうり、人参をスライスして塩をふりかけ余分な水分を出します。

  3. 3

    写真

    玉ねぎもスライスして水にさらします。

  4. 4

    写真

    ハムは好きな大きさにカットします。

  5. 5

    写真

    じゃがいもは、洗ってポリ袋に入れ両面500Wで5分づつチンして皮をむきます。
    ※大きさにより出来上がり時間が変わります。

  6. 6

    じゃがいもは熱いうちに潰し、フレンチドレッシング・塩コショウをいれ混ぜ合わせます。

  7. 7

    じゃがいもが冷めたら、きゅうり・人参・玉ねぎの水分を絞ってから入れ、ハムも同時に入れます。

  8. 8

    写真

    ゆで卵・マヨネーズを入れ潰しながら全体を混ぜ合わせます。

    仕上げに粗挽き胡椒を適量ふりかけて混ぜます。

  9. 9

    写真

    冷蔵庫で冷やしたら、

    出来上がりです♡

コツ・ポイント

★じゃがいもの大きさによってレンジの時間を調節してください。
★マヨネーズはお好みの量で入れてください!我が家はマヨラーなので多めに入れてます(^-^)

じゃがいもが冷めてからマヨネーズを入れてください!熱い時に入れると色が変わります。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてるポテトサラダ!
母の味です♡
レシピID : 5431837 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

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