豆腐のバター醤油炊き込みご飯

豆腐のバター醤油炊き込みご飯
豆腐をバター醤油で炊き込みご飯の具材にしました。豆腐がチーズっぽい食感になります。

材料 (2人分)

1合
豆腐(絹)
1丁
醤油
大さじ2
バター
大さじ2

作り方

1

豆腐を一口サイズに切り、研いだお米に醤油、バターと一緒に入れて炊きます。

2

お米が炊きあがったら、よく混ぜて完成です。

コツ・ポイント

ほぼ豆腐を切るだけで完成するので、簡単です。

このレシピの生い立ち

豆腐が余っていたので、試しに炊き込みご飯にしてみました。とにかく簡単なので、思いついた時に作れます。
レシピID : 5431943 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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