菜の花のバター炒め

菜の花のバター炒め
春野菜美味しいですね。

材料 (2人分)

菜の花
1束
バター
30g
塩・こしょう
少々
しょう油
少々

1

菜の花は硬めに茹で4cmくらいに切る。

2

フライパンにバターを溶かし1の菜の花を入れ炒めたら塩コショウで味を調える。
味が足りなければしょう油を足します。

3

コツ・ポイント

菜の花を硬めに茹でること。

このレシピの生い立ち

通りがかりにふと見たレストランのメニューに書いてあったものを想像で作りました。
レシピID : 543196 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

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