いか明太×たらのワンパンクリームパスタ
作り方
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1
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牛乳をフライパンにあけ、☆の調味料二つを入れ、火にかける
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2
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牛乳が煮立ってきたらたらを投入
*牛乳がモッコモコになるので火加減には注意!
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3
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たらに火が通ってきたら適当に身をほぐし、半分に折ったパスタをin
*たらはそのうちどんどんほぐれていくので適当で可
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4
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パスタの茹で時間-2分くらいのところでいか明太を入れよく混ぜる
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5
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牛乳の量が減り、パスタが茹で上がったらお皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
いか明太がかなりしょっぱいので調味料は控えめで大丈夫かなと思います、味を見つつ調整してください
このレシピの生い立ち
実家に帰る前に冷蔵庫をスッキリさせたかったので