お子さま! 皮なしキッシュ

お子さま! 皮なしキッシュ

Description

冷蔵庫に余った具材でできちゃうオシャレな簡単キッシュ。
子どもレシピです。

材料 (直径7㎝シリコンカップ8個分)

3個
牛乳
100ml
少々
小さじ1/2
ほうれん草(下茹でして水気を切る)
2束
ベーコン
40g
ピザ用チーズ
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を割り入れて、箸でよくかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    具材を1㎝程に切る。ほうれん草は下茹でをしたらよく絞ってから使用する。

  3. 3

    写真

    コンソメ、塩を入れてよくかき混ぜたら、牛乳も加えて更に混ぜる。
    オーブンの余熱を160度に入れる。

  4. 4

    写真

    ②で切った具材を③に加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    シリコンカップの8分目まで流し入れる。その上にピザ用チーズを乗せる。

  6. 6

    オーブンに入れて160度で25分加熱する。

  7. 7

コツ・ポイント

•ほうれん草は必ず包丁で切って下さい。フードプロセッサーを使うとベチャッとしたさしまいキッシュが台無しになってしまいます。

このレシピの生い立ち

卵割りの練習で3つ割った時のメニューです。
ミニキッシュが8個分できるので、家族の夕食のメニューにもぴったりです。
ほうれん草だってキッシュに入れたら、あら不思議!ぺろっと食べれちゃう(^^)v
レシピID : 5432258 公開日 : 18/12/30 更新日 : 19/01/07

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