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鍋に水を500ccと和風だしを入れて火にかける。
大根は5cmくらいの高さに切ったものを半分にして皮を剥き、千切りにする。
人参も5cmくらいの高さに切って皮を剥き、千切りにする。
人参を先に入れ1分程煮てから大根を入れる。煮立てて人参が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶く。完成!
たくさん作っていただきありがとうございます!嬉しいです!