【身体喜ぶレシピ】赤い酢飯
作り方
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1
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カリフラワーとビーツをフードプロセッサーで撹拌する。米と一緒に炊く。
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2
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大きめのボールか寿司桶にご飯を入れ、あらかじめビーツの煮汁と合わせておいた調味料を入れる。うちわで仰ぎご飯を冷ます。
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3
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お好みの具材で巻く。
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コツ・ポイント
たまには、ちょっと変わったしかも糖質制限を意識したメニューはいかが?
このレシピの生い立ち
ついつい食べ過ぎてしまうお正月に、ヘルシーな一品を!
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カリフラワーとビーツをフードプロセッサーで撹拌する。米と一緒に炊く。
大きめのボールか寿司桶にご飯を入れ、あらかじめビーツの煮汁と合わせておいた調味料を入れる。うちわで仰ぎご飯を冷ます。
お好みの具材で巻く。