スパムと大根の炒め物

スパムと大根の炒め物
「もう一品」と思った時に簡単に直ぐできるメニューです。 ブラックペッパー多め!!がお薦めです♪

材料 (2人分)

スパム
1/2缶
大根
300g
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
粗挽き黒こしょう
好みで加減

1

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大根は上の方が辛味が弱いので、煮物や炒め物等の加熱する時は上の方を、大根おろしにする場合は下の方が良いそうです^^ なので今回は上の方使用です♪

2

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スパムは薄切り、大根は皮を剥いて縦半分にして2mm位の半月切りにする。

3

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フライパンを中火で熱しごま油を入れ、スパムを炒める。 スパムから脂が出てきたら大根を加え、しんなりとするまで炒めて醤油を垂らす。

4

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火を止めて、粗挽きの黒こしょうを振り掛け混ぜ合わせる。 味見をして塩気が足りなかったら塩を振る。

5

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皿に盛り付けて万能ねぎを散らして出来上がり~♪ お酒のおつまみにも合いますよ。

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写真忘れましたが、レシピID:532603の温泉卵を最後にのせて絡ませて食べると最高です^^

コツ・ポイント

★大根は薄すぎてもシャキシャキの歯ごたえが無くなってしまうので2mm前後が丁度良いみたいです。 ★黒こしょう(ブラックペッパー)は粗挽きの挽きたてがオススメ。 ★スパムの塩分があるので少量の醤油だけで仕上げてますが、物足りない方は塩を足して調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

大根はどんな食材とも合わせやすいので、ちょっと変わったスパムと組み合わせてみました。 煮物だとスパムがパサつくだろうと思い、炒めてみたレシピがこれです^^;
レシピID : 543280 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/12/13

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厚切りハム&白菜投入で。黒胡椒がきいた大人味で美味しかったです!

happyfuuga

掲載が遅れてごめんなさい。素敵なれぽをありがとうございます♡

12/09/27

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めちゃめちゃ美味しかったです!

てつおく

掲載が遅くなってしまってごめんなさい。れぽ、ありがとうです❤

11/11/13

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白菜&春雨と料理した残りのスパムの活用先として❤美味しかったです

熊人すみこ

掲載遅れてごめんなさい。素敵なれぽをありがとうございます^^

09/11/14

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残り物のスパムと大根でちゃちゃっとできちゃってしかも旨い^^

8itao8

1缶開けるとスパムは残りがちですよね!美味しそうなれぽ感謝♪