蓮根と豚バラ肉の甘辛炒め

蓮根と豚バラ肉の甘辛炒め

Description

時短で美味しくご飯ご進むおかず

材料 (3人分)

豚バラ肉
350g
蓮根
15cm
ネギ
1/2本
小麦粉
大さじ2
すき焼きのたれ
1/2カップ

作り方

1

蓮根は皮を剥き1cm幅に切って酢水につける。

2

ビニール袋に豚肉と小麦粉を入れて袋を振る

3

温めたフライパンにごま油を入れて豚肉を焼く

4

豚肉に火が通ったら蓮根も一緒に炒める。

5

蓮根にも火が通ったらすき焼きのタレを入れる。
タレが全体に絡んだらお皿に盛る。

6

最後にネギをまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

蓮根のシャキシャキを活かすと美味しいです。すき焼きのタレなどお好みの分量で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

時間がない時に手早くササッと出来る料理を考えました
レシピID : 5432869 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/23

写真

彩りににんじん追加♬れんこんのカリカリほくほく食感を堪能♪美味♡

ふたごゆき

うわぁ♡人参の色どりがキレイで美味しそうです!レポありがとう

19/06/04

First tsukurepo mark
写真

大好きな蓮根で甘辛炒め!豚に小麦粉で柔らかさを出すなんて流石旨旨

Miiyasusho

とても美味しそうでキレイなレポありがとうございます!