関東〜関西『粉末かつお出汁で』年越し蕎麦

関東〜関西『粉末かつお出汁で』年越し蕎麦

Description

みんなに美味しい基本のだし汁!!簡単!安い!美味い!!これだけで味が決まる!!

材料 (1人分)

そば(茹でたもの)
1玉
◎塩
小さじ1/4
大さじ1
大さじ1
◎水
300cc
薬味
かまぼこ・海老の天ぷら・小口ねぎなど
適宜

作り方

1

薬味と海老の天ぷらを用意します。

2

お鍋に◎の材料を入れて煮立たせます。

3

沸騰したら、そばを入れて一煮立ちさせます。

4

写真

出来上り。大晦日なら海老の天ぷらで!!普段なら、天かすで!!

コツ・ポイント

お出汁が多めが好きな方は、4人分なら5人分のお出汁を作られる方がいいです。

このレシピの生い立ち

関東で食べるそば、関西で食べるそば、どちらも美味しいので、みんなに喜んで頂ける味を考えました。
レシピID : 5432933 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

2021/02/05

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おいしかったです♪

2児ママみきてぃ

2021/01/13

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めんつゆなくてピンチ!助かりました。美味しかったです。

クックH86AFM☆

2021/01/11

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カレー蕎麦に使用☆簡単で美味しかったです、ごちそう様でした♬

Mぱん

2021/01/01

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とても美味しくできました!桜海老をトッピングしたら華やかになりました◎

ねってぃ*