お正月食材でスイーツはいかが?

お正月食材でスイーツはいかが?
お正月のおせち、せっかくなら最後まできれいに使い切りたいですよね?そんな時目先を変えてスイーツに利用してみてはいかが?

材料 (一人分)

クレープ生地(冷凍可)
1枚
スティックシュガー
4本
アオハタ55(マーマレード)
大2
おせち残り黒豆煮
5粒
アオハタまるごと果実(飾り用)
少々

1

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クレープ生地を8等分に切る

2

生クリームを泡立てて2等分し、片方にマーマレードを加えて混ぜる。もう片方はそのまま。

3

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クレープ生地にマーマレード混ぜた生クリームを塗る。その上に生地を1枚乗せる。

4

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生クリームを塗り黒豆を乗せる。生地を乗せる。

5

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少しの生クリームとアオハタジャムを飾り付け♪
出来上がり♡美味しそう〜♡

コツ・ポイント

頑張りすぎないで市販のクレープ生地利用なんかもいいと思います。生クリーム泡立ててマーマレード混ぜるだけでオリジナル感満載♡時短で満足感♪
ホールケーキができたあと切る時にくずれて残念な想いしないようにあらかじめお一人様サイズで作ります。

このレシピの生い立ち

クレープ食べたいけど少しアレンジ加えたいなと思い甘くてちょっぴりほろ苦い大好きなマーマレードを加えることにしました。クレープ生地は好きなだけ何枚でも重ねて作るのも楽しいです。今回は黒豆使いましたが栗を使っても◎
レシピID : 5432956 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

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