お代わりしたくなるミカンゼリー

お代わりしたくなるミカンゼリー

Description

悩みの大量ミカンがお代わりデザートに変身!!!

材料 (5ー6人分)

ミカン(少し小さめ)
8個
ホイップクリームの素
大さじ5ー6
ステックシュガー
人数分

作り方

1

ミカンを半分に切り、絞り器で果汁を絞ります。ボウルに貯める。

2

小鍋に水を入れてゼラチンを入れ、火にかけます。

3

鍋が沸騰する手前でボウルの絞り汁を入れ、沸騰手前(80度)まで掻き混ぜながら温めます。

4

写真

火からおろして、好みの容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2ー4時間程冷やします。

5

写真

好きな分量だけ器に取り、ホイップクリームとステックシュガーをかけて混ぜ合わせたら完成!

6

ホイップクリームと砂糖を事前に混ぜても、
ミカンゼリーをサイコロ状に切って混ぜてもお好みで!

コツ・ポイント

ホイップは泡立て不要。ゼリーにたっぷりかかるくらい。
甘党の方はスティックシュガー1本。
普通の方は半分で十分でした。

このレシピの生い立ち

ミカンを大量消費しようとミカンゼリーを作ったものの、今一歩の味。ただミカンがゼリーになっただけでは食べる気にならず。
そこで、冷蔵庫に入っていたホイップクリームと砂糖をまぶしてみてビックリ!美味しかったので慌ててアップしました!
レシピID : 5432978 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

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