子供も大好き☆マグロの漬け丼

子供も大好き☆マグロの漬け丼
2歳の娘が生モノが食べられるようになったので作ってみました^_^

材料

マグロ
2さく
醤油
60cc
60cc
60cc
わさび
お好みで

1

みりん、酒を鍋にいれひと煮立ちさせたら火を止めます。

2

写真

①をタッパに入れ、粗熱が取れたら、醤油、しょうがチューブをマグロを入れて一晩置きます。

コツ・ポイント

子供が食べやすいよう、みりんと酒をひと煮立ちさせましたが、面倒な時はひと煮立ちせずに、材料を全て入れて漬けても大丈夫です。

ポイントは醤油:酒:みりん=1:1:1の割合です。

このレシピの生い立ち

家のちびちゃんも生モノデビュー出来たので、皆で食べられるものをと思って作りました☆
レシピID : 5433554 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

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