いり鶏

いり鶏

Description

母親の得意レシピ
おせちの下段にも使います。
飽きのこないおふくろの味です。

材料 (4人前)

鶏肉
大1枚
ごぼう
1/2本(150g)
れんこん
1/2節(200g)
にんじん
1/2本(100g)
たけのこ水煮
1/2本(150g)
こんにゃく
1枚
干し椎茸
小8枚
絹さや(レンジor塩茹で)
適量(4〜5本)
調味料
250cc
万能しょうゆたれ(レシピNo.5433696)
大さじ4
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

焦がさないよう見てればオッケー

このレシピの生い立ち

子供の頃からのおせちの一品
変わらないおふくろの味です
レシピID : 5433711 公開日 : 18/12/31 更新日 : 19/01/14

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