鶏もも肉の味噌マヨ焼き

鶏もも肉の味噌マヨ焼き
お弁当にもピッタリです♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
薄力粉
適量
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
ねぎ(トッピング用)
適量
炒りごま(トッピング用)
適量

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉を軽くまぶす。
●の材料を混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。
色が変わってきたら、ひっくり返して反対側も焼く。

3

余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
●の材料をフライパンにに入れ、全体に絡める。

4

火を止め、器に盛る。
ねぎと炒りごまを散らして完成。

コツ・ポイント

鶏肉を焼くとき、フライパンに蓋をして焼くと火が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉や豚肉でもOKです。
レシピID : 5433755 公開日 : 19/01/01 更新日 : 19/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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家族みんなで美味しく頂きました〜ありがとうございます♪(^。^)

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