簡単!しっとり♡海外風プレーンマフィン
Description
しっとり・もっちり食感のマフィン。お好みでバナナをのせたり、チョコチップやドライフルーツを混ぜたりしてアレンジも楽しい
材料
(マフィンカップ6〜10個)
作り方
コツ・ポイント
具材を混ぜる場合は手順4のあとに。
砂糖を20gに減らして、ベーコンやチーズを入れるとおかず系マフィンに。
砂糖を20gに減らして、ベーコンやチーズを入れるとおかず系マフィンに。
このレシピの生い立ち
日本のマフィンレシピを研究してレシピ化したとろこ、サクッとしてとてもおいしかったのですが、海外で食べるマフィンはもう少しもっちり?しているような気がして、いくつかの海外のレシピを参考に作ってみました。砂糖はかなり減らしました。笑