超簡単!ごまだれ

超簡単!ごまだれ
簡単なのに、「どうやって作ったの」ってよく聞かれます。冷しゃぶ、和え物、冷うどん・・・いろいろ使えます!

材料 (和え物1食分)

ごま
大さじ3
★ポン酢
ごまと同量
★マヨネーズ
ごまと同量

1

すり鉢でごまをする

2

1に★を混ぜる・・・以上!

コツ・ポイント

お好みの味・用途でアレンジして下さい。 豆板醤を加えるとピリ辛バージョンになります。冷うどんや冷しゃぶならめんつゆ・生卵を加えるといい感じです。 和え物ならツナ+玉ねぎ+モロヘイヤで食べるのが私は好きです。

このレシピの生い立ち

簡単にごまだれを作りたかったので。
写真はうちの小さなすり鉢です。直径14センチでかさばらないのが◎。
ごまをする、調味料をすりまぜる、食材をすりつぶす・・・とても重宝しています。
レシピID : 543400 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

15/05/26

写真

うどんにかけて、冷やしうどんにしました。すごく美味しいです^^♪

クックM7YXSD☆

最近暑いですね。冷たいうどんがおいしそう!

08/08/17

写真

甘くないゴマダレ気に入りました^^ 美味しいですぅ~

いいくん

ありがとうございます☆よかったらまた作って下さい♪

08/05/02

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きゅうり&豆腐&豚肉に♪ドレッシング買うより節約になるし美味い!

里沙ちゃん

お豆腐にも合うんですねー。「美味い!」の言葉がうれしいです!

08/04/24

First tsukurepo mark
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サラダに♫超簡単で美味しかったです!次は豚しゃぶに使いま〜す♫

里沙ちゃん

つくれぽうれしいです♪ありがとうございます!また使って下さい