ラディッシュ&サバカレー！
Description
大根の皮とサバ缶で、美味しい和風カレーが出来ました！
美食菜
材料
（二人分）
1缶
1本
1本
1個
500～600ml
カレーのルゥ
4～5皿分
サラダ油
適宜
トマトケチャップ
大さじ3
生姜(すりおろす)
一かけ
にんにく(すりおろす)
一かけ
■
あれば
八丁味噌
小さじ1
作り方
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1
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鍋に油を引き、玉ねぎ、大根の皮、人参を炒める。
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2
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にんにくと生姜を加え、サバ缶の汁、酒、水を加える。
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3
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具が柔らかくなったら、サバ缶、トマトケチャップ、八丁味噌、最後にカレーのルゥを加える。
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4
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5
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2019.1.10追記
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コツ・ポイント
煮込むとき蓋をしないこと。
大根の皮は厚めに剥いて使います。
大根の皮は厚めに剥いて使います。
このレシピの生い立ち
大根の皮を美味しく食べたいと思い作ってみました。
(
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美食菜
