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鶏手羽元肉と大根の煮物

鶏手羽元肉と大根の煮物の画像

Description

鶏手羽元の旨味が染み込んだ柔らかい大根が美味しいです

材料 （２～４人分）

鶏手羽元肉
８～１０本
大根
１／２本
だし
４C
みりん・醤油
各大さじ３
酒
大さじ２
ネギ小口切り
適量（お好み）

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて乱切りします

    鍋にだしを入れ　大根を入れ　１５分煮ます

  2. 2

    写真

    鶏手羽元肉を加え煮ます　
    アクを取り、酒、みりん、醤油を加え　落し蓋をして弱めの中火で１５分煮ます

  3. 3

    写真

    器に盛って　お好みで　ネギの小口切りを散らしてできあがり

  4. 4

    写真

    リピ★　右上

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根の美味しい季節です
レシピID : 5434218 公開日 : 18/12/31 更新日 : 19/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年12月11日
写真
おかずさん88
こってりしてなくて優しい味付けがとても美味しかったです！
2019年1月15日
初れぽ
写真
くーまん16
いつもと違う味付けで美味しく頂きました(^^)

美味しそうに作ってくださり感激です♥ありがとうございました！

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みさカフェ
鶏手羽元肉と大根の煮物
by みさカフェ