ゆり根の煮物

ゆり根の煮物

Description

ゆり根は火を通すとホクホクしてやみつきのおいしさです。お正月にも、普段にもどうぞ

材料 (3〜4人分)

ゆり根
1玉
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
少々

作り方

1

ゆり根はおがぐずを払い、洗って、ひとつづつ剥がして、変色しているところは包丁で削ぎ落とす

2

鍋にゆり根とひたひたの水をたし、砂糖、しょうゆを加え5〜6分煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月用に
レシピID : 5434251 公開日 : 19/01/01 更新日 : 19/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」