ラムチョコレーズンおからパウンドケーキ♬

ラムチョコレーズンおからパウンドケーキ♬
おから\(^o^)/レシピです♬

材料 (パウンド型)

おから
150グラム
30グラム
ココア(無糖)
大さじ1~1・5(お好みで)
小さじ2分の1
砂糖
70~80グラム
バター(マーガリン可)
60グラム
2個
ラム酒かブランデー
大さじ1
ラム酒漬けレーズン
大さじ3(適量)
チョコチップ
適量

1

おからは電子レンジで乾燥させておきます。
強力粉とココアとベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
オーブンは、170度で余熱をかけておきます。

2

ボウルに砂糖とバターを入れ、泡だて器で混ぜます。(手動)

3

写真

そのボールに別の器に割って溶いておいた卵を3回くらいに分けて入れて、そのつど泡だて器で混ぜます。

4

写真

乾燥させたおからを入れてゴムべらでさっくり混ぜます。
そして次に粉類も入れて、さっくり混ぜます。

5

写真

ラム酒も入れて混ぜます。
レーズンとチョコチップも入れて混ぜます。

6

写真

パウンド型に入れて170度で30分ほど焼きます。

コツ・ポイント

とにかく、混ぜて行くだけなので、簡単です^^
作りたてより、次の日くらいがおいしいです。
クルミなど入れてもおいしいと思います。チョコは、何でもいいです。

このレシピの生い立ち

いつもはコーヒー味で作りますが、今日は大好きなラムチョコ味で作ってみました^^そして大好きなレーズンとチョコもいれて・・・・❤
レシピID : 543468 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/04

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