【簡単】レンジで生姜香るしめじの和え物♡

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Description

きのこ類安いとつい買ってしまいますが合わせるものがない!って時にしめじやぶなしめじと家庭調味料のみで出来る即席1品です♡

材料 (2人前)

しめじ/ぶなしめじ
1パック
☆醤油
大さじ1弱
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆生姜チューブ
チューブで2㎝程度(結構香るのでそこまでいらないって方は少し減らして下さい)
☆砂糖(甘めが好きじゃない方はなしでもいいです)
小さじ1〜2
お好みで!
お好みで!(おススメ)
お好みで!(おススメ2)

作り方

  1. 1

    写真

    石づきを取り食べやすい大きさに割いていきます♡
    (ぶなしめじでも同じです)

  2. 2

    写真

    耐熱容器やレンジ加熱OKな器にしめじを入れます。

  3. 3

    写真

    ☆調味料を全て加えます!

  4. 4

    写真

    まぜまぜー!
    しっかりまぜてくださいね。
    まぜ終わったらラップをし電子レンジへGO!
    1分30秒程度加熱します!

  5. 5

    写真

    完成です!
    加熱が終わってから鰹節を散らしたり万能ネギをトッピングしてもおいしいですよ!

コツ・ポイント

特にないですが調味料はチンする前に入れかき混ぜてからレンジでチンした方が良いです☆
一回適当に調味料入れて混ぜずにチンしたら味のムラがあったので(笑)

このレシピの生い立ち

レンチン簡単で大好きなので♡笑
後は大好きな生姜がきのこ類と合うのかなーと試したところ、合いますねd(´ω`*)
フライパンもいらないし洗い物も減るお酒のおつまみにもなるさっぱりな一品になりました。
レシピID : 5435340 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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なつきよう
簡単で好きな味でした♪おいしかったです♪
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***はちみつ***
簡単でしたがお酒の苦みが残り、残念です。。
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やっぺ841
ショウガが効いてて簡単においしくできました。

生姜の香りがいいですよね♡とても美味しそうなレポ感謝です☆〃

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よーこY
簡単♡ありがとうございました(^^)

簡単に出来て何よりです♡とても美味しそうなレポ感謝です☆〃