おせちに♡さつま茶巾
なななな♡MaMa
作り方
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鍋に、さつまいもと水・塩を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
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3
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さつまいもを茹でている間に、栗の甘露煮を細かく切る。
(大きさは適当です)
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4
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さつまいもを潰す。
裏ごしすると食感が滑らかになります。
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5
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栗の甘露煮と甘露煮のシロップを入れて混ぜる。
シロップは入れ過ぎると柔らかくなるので要注意。
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6
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ラップの上に、スプーン１杯くらいの⑤をおき、キュッと包んで丸くする。
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7
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黒ごまを振って、出来上がり♡
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8
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紫芋を使うと綺麗な２色の茶巾しぼりになります。
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9
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参考❀おせち料理レシピ❀
『おせちに♡たけのこの土佐煮 』
レシピID:5432582
ヨロシクね♬
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10
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参考❀おせち料理レシピ❀
『おせちに♡ふき煮 』
レシピID:5432596
ヨロシクね♬
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11
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参考❀おせち料理レシピ❀
『おせちに♡かずのこ 』
レシピID:5432601
ヨロシクね♬
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12
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参考❀おせち料理レシピ❀
『おせちに♡ごぼう煮 』
レシピID:5433817
ヨロシクね♬
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コツ・ポイント
さつまいもは５００円くらいの太さのものを使っています。
甘露煮の量は目安です。
お弁当用カップに入れて冷凍しておくと便利です。
お弁当に そのまま入れると保冷剤代わりになります。
甘露煮の量は目安です。
お弁当用カップに入れて冷凍しておくと便利です。
お弁当に そのまま入れると保冷剤代わりになります。
このレシピの生い立ち
スイートポテトが大好きな娘達のために、おせち用に茶巾しぼりを作っていましたが、レシピＵＰする事にしました。
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なななな♡MaMa
