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出汁と食べる絶品お雑煮！

出汁と食べる絶品お雑煮！の画像

Description

自分が昔から食べていた好きなお雑煮の味を再現しました！
お餅は、出汁と！野菜と！鶏肉と！一緒にお召し上がりください^_^

材料 （3-4人分）

お餅
好きなだけ
鶏肉
1枚(250gぐらい)
人参
1/2本
大根
5cmくらい
玉ねぎ
1/2個
水
1㍑
★だしの素★
小さじ2
★塩★
小さじ1
★酒★
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は半月切り、大根はいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする！

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口サイズに切る！

  3. 3

    鍋に水を入れ沸騰させる！

  4. 4

    写真

    沸騰した鍋に鶏肉、野菜、★を入れて10分ほど煮込む！

  5. 5

    写真

    煮込んでる間にお餅を焼いて器に入れます！

  6. 6

    写真

    お餅の上から4をかけて完成です！

コツ・ポイント

お酒好きな人はお酒を多めに！味が物足りない人は塩で調節してみてください！
お餅を焼いて器に入れるところで茹でたほうれん草や小松菜などの葉物を入れると彩りもきれいになります！

このレシピの生い立ち

なんとなく作っていたお雑煮をちゃんとレシピにしてみました！
レシピID : 5435419 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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出汁と食べる絶品お雑煮！
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