生クリームでグラタン

生クリームでグラタン
生クリームでグラタン作ったら濃厚な仕上りに♡

材料 (1人分)

お好きな具
(写真は)玉ねぎ
1/2個
(写真は)ほうれん草
20gぐらい
(写真は)エビ
15尾ぐらい
(写真は)マカロニ
50gぐらい?
塩胡椒
適量

1

お好きな具を人数分用意して炒めて火を通す

2

①に生クリームを入れ、弱火で沸騰させたらコンソメキューブを入れる

3

器に移してチーズ・パン粉をかけてトースターで焦げ目がつくまで焼いて完成!

コツ・ポイント

最初の食べ初めは「生クリーム多かった?」と思うぐらいタプタプにソースが多いですが、食べ進めてくにつれて具と絡み、最後は丁度無くなるぐらいかと思います(^^)
とろみ付けと小麦粉は必要なし!超楽に作れました。
やっぱり牛乳で作るのとは変わる!

このレシピの生い立ち

生クリームが余ったので
レシピID : 5435431 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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