焼き豆腐だけの煮物

焼き豆腐だけの煮物

Description

実家で正月にだけ食べられる、オヤジの味。
なかなか上手に再現出来ません。

材料

焼き豆腐
2丁
顆粒出汁
1袋
50cc
醤油
30cc
30cc
鰹節パック
1袋

作り方

1

写真

2

3

写真

4

コツ・ポイント

出来ることなら、2・3日に別けて何度も火を入れじっくりと、味を入れていくと冷めても美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

年に一度、父が張り切って作っていた煮物。
なかなか、上手に再現できてはいませんが。
レシピID : 5435514 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/17

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦げて水を足して煮たけど、美味しく出来ました\(^^)/

クックHJTK9C☆