もずく酢

もずく酢
ご馳走続きで疲れた胃にも優しく、喉ごしの良い食感です。

材料

もずく
200g
カンタン酢
大さじ2
柑橘類(すだち・かぼす・柚子・だいだい・シークァーサー など)
小さじ2〜4程度

1

写真

モズクとカンタン酢を合わせる。酸味が物足りない場合は、柑橘類を絞り足す。小さじ2〜4程度。

コツ・ポイント

混ぜるだけでカンタンです。サーヴする時は、緑と黄色を添えると映えます。

このレシピの生い立ち

お酒の肴にサッパリいただける品を、カンタンに作りたくて。
レシピID : 5435802 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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