☆★素朴な そばボーロ★☆

☆★素朴な そばボーロ★☆
おっぱいが~♪ いっぱい~♪
2008.4.9 すみません!粉類の量を間違えておりましたm(_ _)m

材料 (花形18~20個)

そば粉
50㌘
薄力粉
50㌘
L1個
砂糖
50㌘
小匙1/2
小匙1/2
水(重曹用)
小匙1
絞り袋(出来れば丸口)

1

そば粉と薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。
卵を溶きほぐし、砂糖をすり混ぜる。

2

振るった粉類と水で溶いた重曹も加え、滑らかになるまで混ぜ混ぜ・・・
生地を絞り袋に入れ、クッキングペーパーを敷いた天板に1ミリくらい隙間を開けながら1センチほどの○を5つ絞り、花の形にする(少し広がるから、くっついて花になる)

3

170度で13~15分焼く。
よく焼くとガリガリに、少しキツネ色くらいなら中がソフトなボーロになります♪

コツ・ポイント

画像が無いため、文字で「花形」を説明するのは難しいですが、花形にこだわる必要も無いので^^;好きな形に絞っちゃって下さい!

このレシピの生い立ち

息子の学校は地域で蕎麦作りに力を入れてます。参観日に蕎麦打ちをして、余ったそば粉を無料で頂いた時にレシピがあって、アレンジしました(*^-^*) 
形がオッパイになってしまいましたが・・・
レシピID : 543583 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

15/12/31

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小豆入りverも。とっても美味しかったです、また作りますね♪

kitchen♡h

kitchen♡hさん遅くなり謝!美味しそうなレポ感謝!

11/12/25

写真

リピ☆絞るの一苦労でもガリガリで美味しかった~♪3倍量も消費速!

Mana Mama

Mana Mama さんリピ有難う♪日本を味わって下さいね!

11/02/23

写真

かり②が最高☆私の町では買えないので嬉しさに舞♪次は倍量で!

Mana Mama

Mana Mamaさん有難う!喜んで頂けて嬉しいです^^

09/09/26

写真

心ほっこりなお味。そば好きの祖父へのプレゼント。

miyuki_i

おじい様へのプレゼントに選んで頂き光栄です^^つくれぽ感謝♪