半熟卵とナスの簡単ボロネーゼ♡

作り方
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1
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玉ねぎを角切りにして、サラダ油を熱したフライパンで炒める
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2
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トマト缶と銀杏切りにしたナスを入れる
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3
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お肉を入れる
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4
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ケチャップ、塩こしょうで味を整える
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5
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蓋をして10分中火にかける
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6
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全体的にしんなりしたら蓋を取って、水分が少なくなるまで中火にかける
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7
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このくらいになればOK。
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8
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茹でたパスタと絡める
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9
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半熟卵は耐熱容器に生卵を割り入れ、被るくらいのお水を入れて電子レンジで40秒。パルメザンチーズとパセリで出来上がり!
コツ・ポイント
玉ねぎは小さめ角切りにして、
よく炒めるところがポイント!
よく炒めるところがポイント!
このレシピの生い立ち
フリッジを頂いたので、ボロネーゼに!
レシピID : 5435836
公開日 : 19/01/02
更新日 : 19/01/02
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