お煮しめのばらずし

お煮しめのばらずし

Description

お煮しめの残りとかまぼこ、他でお寿司にしました。

材料

ご飯
300g
砂糖
大1
大2
 
かまぼこ
1枚
椎茸
2枚
たけのこ
100g
サヤインゲン
8本
レンコン
3枚
人参
30g

作り方

1

お正月のおせちの残りを使います。

2

写真

煮しめの残り、かまぼこ、椎茸、レンコンなどです。

3

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サヤインゲンはさっと茹でます。

4

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3を小さく切っておきます。

5

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冷凍しておいたご飯を解凍して使います。

6

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全ての材料を小さく切っておきます。

7

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ご飯にあわせ酢をします。

8

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7に6、4を入れて、さっと混ぜます。

9

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お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

残り物の再利用です。

お正月のおせち、お寿司にすると、結構美味しいんですよ。

このレシピの生い立ち

おせち料理、余ってしまいますよね。

でも、これら、お寿司にするととっても美味しいです。

ご馳走様です。
レシピID : 5436111 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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