アーモンドとたけのこの炊き込み春ごはん♪

アーモンドとたけのこの炊き込み春ごはん♪
便秘解消にも!!食物繊維がたっぷり摂れる春のごはんです✿

材料 (2合分)

お米
2合
アーモンド(皮付きホール)
35粒
たけのこ水煮
1個
菜の花
ひとつかみ
大さじ2
いりごま
少々

1

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アーモンドは縦半分に、たけのこは食べやすい大きさに切ります。

2

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お米を洗いいつも通りの水加減にしたところから大さじ2水を減らします。アーモンドとたけのこを加えます。

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だし醤油を加え全体を軽く混ぜます。

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炊き込みコースで炊きます。もちろん白米コースでもOKです。

5

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炊き上がったら軽く混ぜ合わせます。

6

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茹でた菜の花をしっかり水切りし、小口切りにします。

7

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食べる直前に食べる分だけに菜の花を加えます。

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お茶碗に盛っていりごまを振りかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆでもOKです^^
2の工程で減らす水は調味料分ですので炊く量で調整してください✿
菜の花は色あせするので食べる直前に加えてください♪
菜の花がなければアーモンドとたけのこだけでもおいしいです!

このレシピの生い立ち

食物繊維たっぷりの食材を合わせてみました
レシピID : 543636 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

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