切り餅のチーズもっちりパン

切り餅のチーズもっちりパン
お正月に余った切り餅を使ってもちもちのパンを作ってみました。まるでポンデケージョ(*´ω`*)

材料 (6〜8個分)

切り餅
150g
牛乳
75cc
180g
サラダ油
25g
バター
大さじ2
少々
1個
ヨーグルトのホエイ
少々
牛乳
少々
コショウ
少々
粉チーズ
大さじ4ぐらい
ピザチーズ
少々
牛乳
大さじ1
スライスチーズ
1枚

1

切り餅を小さめに切る。

2

切り餅と牛乳を耐熱ボールに入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱。

3

木べらで滑らかになるまで混ぜる。

4

そこにバターとサラダ油を入れ混ぜ、溶き卵を数回に分けてさらに混ぜる。

5

レンジで30分加熱し、さらに混ぜる。

6

強力粉、塩、粉チーズ、牛乳、ヨーグルトのホエイを入れて混ぜる。

7

別のお皿に大さじ1の牛乳とピザチーズを入れラップをしてレンジで1分加熱し塩、コショウを加えかき混ぜる。

8

7を6に加え混ぜ、味見をして足りなければ調味料を加える。

9

まな板に強力粉を振り好きな大きさに分けて、スライスチーズを包んで丸める。

10

190°に余熱したオーブンで約20〜25分焼いたら完成!

コツ・ポイント

丸めるのは生地がくっつきやすいので大変ですが、強力粉を手やまな板に付ければ問題ないです!

このレシピの生い立ち

もちもちなパンを食べたくて作ってみました。:°ஐ..♡*
レシピID : 5436661 公開日 : 19/01/03 更新日 : 19/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/13

First tsukurepo mark
写真

少し焼き過ぎだっかな?ごちそうさまでした。

クックL70L2H☆

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね♡♡