汁なし担々麺風辛ラーメン
クックDUVB73☆
作り方
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1
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辛ラーメンを袋の作り方通り550mlのお湯で4分30秒茹でる。
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2
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茹でたらお湯を捨て、鍋に麺を戻す。
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3
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付属の粉をかけてよく混ぜる。
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4
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大葉を細く切り、鶏そぼろをかけて卵黄をのせ、のりとごまをかけたらできあがり。
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5
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最後にチーズをかけて食べましためちゃくちゃうまい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを汁ありで食べたらむせるほど辛いので、汁を無くしてみようと思って適当にしましたらなんだこれめちゃうまい。味が濃ゆくて鶏そぼろが少し甘いやつなので卵黄と大葉と辛麺が絡み合って止まらないです。本当に全世界の辛ラーメン好きに試してほしい
クックDUVB73☆
