百合根のポタージュ

百合根のポタージュ
百合根をおいしくただきましょう♪

材料

百合根
1個
玉ねぎ
1/6個
牛乳
適量
バター
大さじ1
スープの素
1個
塩コショウ
適量
鍋にひたひたの分量

1

薄切りした玉ねぎをバターで炒め、しんなりしたら百合根を加え、水を加え煮る

2

火が通ったら、ミキサーにかけ、なめらかにする。
スープの素、牛乳を入れ、塩こしょうで味をととのえる

3

コツ・ポイント

うらごししたほうがおいしくなりますが、時間短縮のため、省きました。

このレシピの生い立ち

百合根が好きな私と、スープの好きなだんな様のため。
レシピID : 543706 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/04/01

写真

百合根のスープ、甘みがあって美味しいですね。

のぶよっしー

ありがとうございます。お店の仕上がりですね!

08/09/27

写真

ゆりねの甘さがギュッと詰まった美味しいポタージュになりました♪

おりょせん

とってもおいしそう!つくれぽありがとうございます!!

08/08/18

First tsukurepo mark
写真

もらったユリネを初めて料理しました。このフープめちゃウマッです!

chiyuki

ありがとうございます!とってもおいしそうですね♪