詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
出汁の作り方
昆布を水で濡らした布巾で軽く拭く。
鍋に水を加えて、1の昆布を投入し、30分漬ける。
2の後、中火で沸騰直前で昆布を取り出す。
豆乳を加える。
〆の豆乳パスタ
パスタを茹でる。※塩分濃度は3%パッケージの1分前に取り出すとアルデンテになる。
湯切りしたパスタに豆乳の残り汁を加えて煮詰める。